Lokakuussa 1905 perustettiin Vanhalla ylioppilastalolla kulutusosuuskunta, jonka tarkoitus oli tuottaa puhtaita elintarvikkeita sekä harjoittaa kauppaa ja ravintolatoimintaa. Varsinainen toiminta käynnistyi Elannon oman leipomon valmistuessa vappuna 1907. Samoihin aikoihin avattiin myös ensimmäiset myymälät.
     Siltasaarenkadulle valmistui 1910-luvulla Onni Tarjanteen suunnittelema Siltalan liiketalo. Talossa toimi mm. Osuusliike Elannon kahvila. Kun talo myytiin

muutaman vuoden kuluttua, Elanto osti sen kolmella miljoonalla markalla. Uuteen rakennukseen tulivat rohdoskauppa, leipä- ja maitokauppa, sekatavarakauppa, makkara- ja leikkelekauppa, kenkäkauppa, vaatekauppa ja kaksi ravintolaa. Toinen ravintoloista oli moderni annosruokala. Osuusliike Elanto ja Helsingin Osuuskauppa HOK yhdistyivät ja uusi HOK-Elanto aloitti toimintansa 1.1.2004. Yhdistymisen myötä Hakaniemen Elannosta tuli Sokoksen tavaratalo.